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鹽業(yè)史話

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千年記憶(一)
發(fā)布時間:2016-05-15發(fā)布者:大連鹽化欄目:鹽史趣談

發(fā)布時間:2016-05-15|發(fā)布者: 大連鹽化集團(tuán)|欄目:鹽史趣談

千年記憶(一)

文章來源:江蘇金橋鹽化集團(tuán)有限責(zé)任公司

在國家和省重啟連云港港口建設(shè)的大策劃下,連云港市掀起了大開發(fā)、大開放、大建設(shè)、大發(fā)展熱潮。江蘇金橋鹽化集團(tuán)臺北鹽場,緊挨云臺山腳,緊貼連云港港口,也是國家級開發(fā)區(qū)——連云港經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)的旁門近鄰。作為中國四大海鹽產(chǎn)區(qū)之一的兩淮鹽區(qū)八大鹽場中最依山靠港的千年老場,敞開胸襟接受時代風(fēng)潮的洗禮,為支持連云港港口建設(shè)發(fā)展,2003年以來,大片大片地獻(xiàn)出鹽田,相應(yīng)啟動企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的新機(jī)制。建場上千年歷史的鹽場,鹽業(yè)及其發(fā)展于三十年前的海水養(yǎng)殖業(yè)已漸次退出主業(yè)地位。但那幾度輝煌的經(jīng)歷和燦爛的地域文化永遠(yuǎn)不會褪色。筆者初步研析了該場歷史,摘取幾個歷史光點(diǎn),以饗讀者,同時求教。

山麓鹽場得名早者

臺北鹽場屬于兩淮之淮北鹽區(qū),其前身名為板浦場。《灌云縣志》稱:公元前770——公元前256年,時為海中島嶼的云臺山對面的陸地鹽業(yè)經(jīng)營已初具規(guī)模,并設(shè)有“鹽官”。包括漢武帝時司馬遷所著《史記·貨殖列傳》和漢宣帝時桓寬所著《鹽鐵論》都比較明確地記載,自春秋時淮北就有逐步擴(kuò)大的海鹽生產(chǎn)。1992年在東海縣尹灣漢墓出土簡牘被譽(yù)稱為中國最早的檔案資料,這批簡牘中有《東海郡下轄長吏名籍》、《東海郡屬吏設(shè)置簿》等,文字近4萬字,其內(nèi)容涉及到西漢末年政治、經(jīng)濟(jì)、軍事及社會生活等各個方面。該簡牘記載,西漢成帝元延年間(前12——前7),東海郡設(shè)立鹽官,駐在地今灌云縣伊蘆鄉(xiāng)境內(nèi),北浦(今之灌云縣板浦)、郁州(今之云臺山)設(shè)有鹽官派出機(jī)構(gòu)。東漢靈帝熹平元年(172),東海(其時古海州地屬東海郡)相滿君在海州立東海神廟碑,碑文“源瀕海鹽,民賴其利”。360年后已有煎鹽爐灶452處。又150年后至唐武后垂拱四年(688),淮北鹽業(yè)不斷壯大,鹽產(chǎn)鹽利之于朝廷已顯足夠份量,朝廷甚而出資開挖由泗州漣水通往海州的“漕河”,淮北鹽的運(yùn)銷成為漕河上最繁忙最熱鬧的景象。

到宋真宗天禧元年(1017),古海州地的煮鹽灶戶被劃分區(qū)域設(shè)立三個鹽場,分別為今之灌南縣張店鎮(zhèn)的惠澤場、今之干于縣沙河鎮(zhèn)一帶的洛要場、今之灌云縣板浦鎮(zhèn)太平埝一帶的板浦場。其時,這些地方都居于海岸線上。宋代管理鹽產(chǎn)機(jī)構(gòu)分為三級,大者為監(jiān),中者為場,小者為務(wù)。可見板浦等三場規(guī)模成型產(chǎn)量穩(wěn)定,雖不是監(jiān),卻也都居中等。《宋史·食貨志》載:板浦、惠澤、洛要三場年產(chǎn)鹽47。7萬擔(dān)。

據(jù)現(xiàn)有資料,宋時淮北三場的設(shè)立,均是為自身建場最初命名。但在南宋紹熙五年(1194),黃河奪淮入海,新的海灘涂因淤積漸闊,淮北井灶隨海北移,興建了臨洪場,洛要場被廢,變?yōu)椴菔帲怨┌迤謭隹橙〖妍}之柴草。到了元朝,惠澤場亦遭廢除。為了保持鹽產(chǎn)鹽利不減,官府總是隨海勢變遷再設(shè)立新鹽場,但均另予命名。所謂的廢除,也只是中止原場名啟用新場名而已,如陸續(xù)出現(xiàn)過臨洪場、浣瀆場、徐瀆場、興莊場、中正場等。只有板浦場名,不僅是淮北鹽區(qū)第一批建場始有場名,還一經(jīng)起定就沿用了931年,直到1948年11月兩淮鹽區(qū)全境解放,于當(dāng)年11月21日,中共淮北鹽特委才將其易名為臺北鹽場。板浦場名延用至久,原因不外乎一是板浦場鹽帶動了板浦市鎮(zhèn)的繁榮,官府為突出其在淮北鹽區(qū)的地位,不愿輕率易其名;二是板浦場地理位置較適中,所對應(yīng)的海岸處于較長歷史時期的穩(wěn)定之中,雖然也在隨海勢之進(jìn)退而移徙,但其產(chǎn)量總不至于因此而減少,這也是官府不改其名的原因吧;三是官員的言語和向皇帝的奏折中,如清道光年間陶澎在淮北改引為票時,多以板浦場總領(lǐng)淮北鹽區(qū)稱謂,客觀上強(qiáng)化了板浦場名;四是板浦場名與地域文化緊密地聯(lián)系在一起,如諸多文人墨客的作品中都以板浦鹽論板浦。但主要的原因還是前兩條吧。