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鹽業之窗

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食用鹽分好多價格,到底食用鹽的價格由誰來定呢
發布時間:2019-08-12發布者:大連鹽化欄目:鹽的知識
  我們生活中在超市經常會遇到標注著不一樣價格的食用鹽,為什么這些使用鹽的價格會不一樣呢,他們之間有什么區別呢,食用鹽的價格由誰來定,下面就讓下面給大家分享一下吧。
  從《食鹽價格管理辦法》廢止之后,加碘海花鹽、弱堿鹽、海藻鹽、低鈉鹽、低鈉巖鹽、無碘天然湖鹽、澳洲海鹽、深井巖鹽、低鈉竹鹽等鹽品讓消費者眼花繚亂,從曾經的單一加碘食用鹽,一下變成了十多種食用鹽品種,不知道買哪一種好。
  由此食用鹽的價格也參差不齊,超市有鹽業公司生產的貳元一包的加碘食用鹽,也有民營鹽企生產的七八元一袋的高端鹽。但至始至終鹽的作用都只是用來調味,但又是每天不可缺少的一樣。不少消費者表示,吃習慣了多年的加碘食用鹽,對其它新產品食用鹽不喜歡,覺得鹽還是加碘的吃了比較健康。
  有消費者迷茫的是,七八元一袋的高端鹽到底高在什么地方?鹽如果不加碘吃了對身體又有何影響?這也就是不少民營鹽企利用鹽是大家每日的必需品,將鹽的種類進行了細分。甚至有的高端鹽也還是普通的食用鹽,鹽始終的作用則只是用來調味,而味道都只是咸,也很難辨別出鹽的質量好壞。
那么鹽是否價格越貴越好?業內人士表示:“對于普通消費者來說,挑選哪一個種類的鹽區別不大,消費者可按照喜好隨意挑選。未加碘的海精鹽適合甲狀腺疾病患者食用;日曬鹽適用于腌制食品;低鈉鹽更適用于中老年人及“三高”人群;還有一種就是普通精制鹽和不含任何抗結劑的綠色加碘食用鹽。”
  對于普通市民來說,貳元一袋400克的加碘食用鹽價格最為合理,吃著也最為放心。同時,也有業內人士表示,《食鹽價格管理辦法》的廢止并不意味著食用鹽的價格就能有部分民營食用鹽企業自行來決定價格,政府和物價部門應該加強對食用鹽價格的指導和監督,不能讓老百姓的日常生活受到食用鹽價格的影響。除此對價格的監管,更應該加強對食用鹽的添加劑和生產工序的監管,不要讓老百姓的必需品成為“奢侈品”。
  其實很多消費者在乎的都是食用鹽是否來自正規渠道,是否安全,大連鹽化集團從事食用鹽生產多年,技術力量雄厚,生產的食用鹽經銷到全國各地,值得信賴的品牌,今天分享就到這了,想繼續了解食用鹽那就快關注我吧。