煮海為鹽史悠久  日曬滄海變鹽田

我國制鹽歷史源遠流長，遠在黃帝時期即有宿沙氏煮海為鹽之說?！豆茏? 海王篇》言“燕有遼東之煮”，《東三省鹽法新志》載“明遼東鹽場十有二，復州衛西有鹽場”，“金城子村尚有舊城遺跡，其門額有‘鹽場堡’三字?！闭f明在明朝初期復州灣地區的沿海一帶已出現了海水煮鹽的繁榮景象。明、清爭奪遼東，開始了數十年的戰亂，造成生靈涂炭，人戶逃亡，百業凋敗，鹽業也未能幸免。清順治十年（1653），朝廷鼓勵百姓移民大連墾殖，并設立州、縣進行治理。至康熙年間，遼東半島開始恢復生機，流民回歸，百業重振，鹽業也有較大發展。然而，這種延續已久的海水煮鹽方法不僅產量低，而且是以分散的、作坊式的形式存在的，很難形成規模。而真正具有現代意義的制鹽方法始于康熙三十年（1691）后，當時推廣全國的天日曬鹽法，使海鹽生產實現了具有里程碑意義的跨躍，這種方法一直沿用至今。清雍正四年（1726），山東蓬萊人劉官來到復州灣南海頭定居，開始用海水曬鹽，從此結束了該地區的煮鹽歷史。

據《復縣志略》載：“清嘉慶十三年（1808），有李君材者經商營口，遇山東人姜姓，以善制鹽名，乃偕歸復縣，擇拉脖子地點（原三分場）創筑鹽田，戽水曬鹽，著有成效。白家口一帶亦多仿制，是建灘之始?！碑數佧}灘的建成，對周邊地區有著很大影響。清咸豐四年（1855），望海甸一帶建成灘田；清同治元年（1862），在羊官堡一帶也出現了初具規模的鹽灘。新式制鹽方法和初具規模的鹽灘的出現，使灘田所有者收益頗豐。鹽業的快速發展，讓清政府認識到該地區的鹽業已成為朝廷稅收的重要組成部分。光緒三年（1877），奉天（今沈陽）府為了規范復州灣沿海一帶的鹽業秩序，設立了隸屬奉天將軍署糧餉處的復州鹽厘局。轄白家口、小島子、望海甸及羊官堡四個分卡，局駐孫家屯（今謝屯境內），局設委員，卡設灘長。至此，復州（縣）開始有了鹽務專官。（一）